Wegańskie desery świąteczne na Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie Pot
Wakacje
Jako nowo potwierdzona weganka znalazłam kilka przepisów, które są doskonałe i sprawiają, że czuję się świetnie. Chętnie podzielę się z wami moimi odkryciami.
Moje batony owsiane z masłem orzechowym bez pieczenia są wielkim hitem zarówno wśród wegan, jak i wszystkożerców.
1 / 2Bycie weganinem podczas wakacji
Kiedy jestem w domu, naprawdę nie muszę się martwić, co zrobię na lunch. Zawsze jest coś wegańskiego, co mogę zrobić. Mój dylemat pojawia się, gdy wychodzę lub odwiedzam rodzinę. Po pierwsze, nie chcę patrzeć, jak przewracają oczami i słyszeć komentarze „co jest z tobą nie tak”. Po drugie, lepiej, jeśli zrobię coś tak wspaniałego i smacznego bez użycia żadnych produktów zwierzęcych, aby zadziwić moich przyjaciół i rodzinę w ciszy.
Więc teraz pytanie brzmi, co mam przywieźć do świątecznych biedaków, o których wiem, że są tuż za rogiem? Poniżej dwa przepisy na wegańskie desery, które uwielbiam przygotowywać na spotkania w stylu potluck. Zamieściłem również linki do trzech dodatkowych przepisów na świąteczne dania od wegańskich szefów kuchni z sieci, które przygotowałem i które lubiłem w przeszłości.
Nie musisz zostać weganinem. Możesz stać się pasjonatem roślin, miłośnikiem fasoli inspirowanej roślinami!
— Kris Carr
To są moje batony owsiane bez pieczenia z masłem orzechowym. Są pyszne, wegańskie i nie wymagają gotowania.
Denise McGill
Czekoladowe batoniki owsiane z masłem orzechowym bez pieczenia
Te przysmaki bez gotowania są idealne na śniadanie na wynos każdego dnia, ale lubię je również przynosić na potlucks i inne spotkania jako deser/przekąskę. Są świąteczne i aromatyczne, więc są idealne na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie i inne święta.
Składniki (Warstwa owsiane z masłem orzechowym)
- 2 ½ szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka gładkiego masła orzechowego
- 1/2 szklanki syropu klonowego
Składniki (Polewa Czekoladowa)
- 1/2 szklanki oleju kokosowego, miękkiego, ale nie płynnego
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki nektaru z agawy plus więcej do smaku
- 1/8 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Kwadratową patelnię do brownie wyłóż papierem do pieczenia.
- Włóż masło orzechowe i syrop klonowy do średniego rondla i mieszaj na średnim ogniu, aż dokładnie się połączą.
- Dodaj płatki owsiane i mieszaj, aż płatki owsiane zostaną pokryte.
- Zdejmij z ognia i przenieś na wyłożony arkusz brownie, naciskając, aby przykryć dno tak płasko, jak to możliwe.
- Składniki polewy czekoladowej ubić razem, wylać na warstwę masła orzechowego i równomiernie rozprowadzić.
- Schłodź przez co najmniej 30 minut lub do stwardnienia.
- Pokrój i podawaj.
Bycie weganinem to jedna z najskuteczniejszych decyzji, jakie możemy podjąć, aby zaprowadzić pokój na świecie.
- Nieznany
Kompletna patelnia moich wegańskich słodkich bułek
1 / 6Wegańskie Słodkie Bułeczki
Moje słodkie bułeczki, które zawsze cieszą się dużą popularnością wśród mojej rodziny, gdy czekają na ugotowanie indyka, są zrobione z mąki pełnoziarnistej, wegańskiego masła i dużej ilości cynamonu. To mój własny przepis na pełnoziarniste bułki, który stworzyłem, gdy mój lekarz powiedział, że powinnam trzymać się z dala od białego chleba. To był wielki hit, kiedy po raz pierwszy przedstawiłem je mojej rodzinie. Wszyscy próbowali i nikt nie wiedział ani nie dbał o to, że są weganami.
Składniki na pełnoziarniste ciasto
- 1½ szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1½ szklanki niebielonej mąki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1/3 szklanki brązowego cukru lub cukru kokosowego
- 1 łyżeczka aktywnych drożdży chlebowych
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka mączki lnianej (jako alternatywa dla jednego jajka)
- 1 łyżeczka soli
Składniki na dodatki i lukier
- 1/2 szklanki roztopionego masła wegańskiego
- 1 szklanka brązowego cukru lub cukru kokosowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka rodzynek (opcjonalnie)
- 1 szklanka orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 do 2 łyżek mleka bez mleka
- 1/4 łyżeczki wanilii
Instrukcje
- Włóż ciepłą wodę, cukier i drożdże do formy do pieczenia chleba i odstaw na 10 minut, aż drożdże zmiękną i się aktywują.
- Dodaj pozostałe składniki i ustaw wypiekacz tylko na ciasto.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Gdy ciasto będzie gotowe, rozwałkuj je na około 1/2 do 5/8 cala grubości i skrop wegańskim masłem na wierzchu.
- Obficie posyp mieszanką brązowego cukru i cynamonu, a następnie dodaj rodzynki i orzechy włoskie, jeśli chcesz.
- Zwiń ciasto w kształt długiego hotdoga i pokrój w plastry o grubości 1 cala.
- Włóż plastry do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej patelni, ściętą stroną do dołu.
- Posmaruj wegańskim masłem i piecz przez 10 do 12 minut lub na złoty kolor. Wyjmij z piekarnika.
- Chłodząc posmaruj masłem wegańskim.
- Przygotuj lukier, mieszając razem cukier puder, wanilię i mleko, aż uzyskasz gęstą, ale kremową mieszankę. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej cukru pudru. Jeśli masa jest zbyt sztywna, dodaj więcej mleka.
- Gdy bułki ostygną, posyp je lukrem w ozdobnych wzorach pajęczyny lub wedle uznania.
Każda osoba, którą spotkałem, która przeszła na weganizm, mówi, że to najlepsza decyzja, jaką kiedykolwiek podjęli.
- Lewis hamilton
Nadziewana i pieczona dynia piżmowa Sama Turnbulla
1 / 3Wegańskie Przystawki, Przystawki i Desery z Sieci
- Ten faszerowana i pieczona dynia piżmowa autor: Sam Turnbull z Nie smakuje jak kurczak wygląda jak tradycyjna pieczeń i świetnie smakuje. To idealne danie główne na każde świąteczne spotkanie.
- Te topienie słodkich ziemniaków z cynamonem autor: Melanie McDonald z Wirtualny weganin zrobić fantastyczny dodatek na posiłek z okazji Święta Dziękczynienia lub Bożego Narodzenia. Smaczne, lepkie i karmelizowane bataty idealnie komponują się z resztą świątecznej potrawy. Ten przepis zawiera nuty tymianku i orzechów pekan.
- Ten kruszonka żurawinowo-jabłkowo-gruszkowa Melanie McDonald ma odpowiednią ilość słodkiego i cierpkiego ciasta — jest prawie jak szarlotka bez skórki. Ten świąteczny deser jest idealny, jeśli ograniczasz węglowodany.
Weganie byłoby wielkim pominięciem steku.
- Nieznany
Pożegnalne myśli
Być może w końcu dodam więcej do tej listy. Cieszę się, że mam czas na przygotowanie listy zakupów i zaplanowanie dnia gotowania. Niektóre z tych produktów dobrze się przechowują po zamrożeniu, co doskonale nadaje się do przygotowania przed upieczeniem. Życz mi szczęścia!
Uwagi
Denise McGill (autorka) z Fresno CA w dniu 19 listopada 2019 r.:
Lynne Samuel,
Tak, te batony PB Oat są bardzo uzależniające. Myślę, że je pokochasz. Dzięki za komentowanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Lynne Samuel z Malezji w dniu 18 listopada 2019:
Są świetne, podobają mi się Twoje pomysły. Mogę powiedzieć, że batoniki owsiane PB bez pieczenia w szczególności wyglądają apetycznie i naprawdę mogę je *chichotać*. Uwielbiam słodycze... Uwielbiam też dodatek ziemniaczany.
Denise McGill (autorka) z Fresno CA w dniu 17 listopada 2019 r.:
Mary Norton,
Zgadzam się. Chociaż niektóre wyglądają dobrze, ale nie mają zbyt wiele smaku. Dlatego podchodzę bardzo szczegółowo do tych, którymi się dzielę. Od jakiegoś czasu badam te przepisy. Znalazłem wegański przepis na bolonię, który pomyślałem, że wypróbuję, zanim polecę go komukolwiek. Nie mam robota kuchennego, więc rano użyłem zwykłego miksera do wymieszania składników i chociaż nie wyszedł tak gładko, jak pokazują zdjęcia, wyszedł smacznie i lepiej niż się spodziewałem. Będę musiał napisać nowy hub o robieniu kanapek i dołączyć to znalezisko. Dzięki za komentowanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Mary Norton z Ontario w Kanadzie w dniu 17 listopada 2019 r.:
Uwielbiam wygląd tej nadziewanej dyni piżmowej. Właściwie wszystkie przepisy to coś, co by mi się podobało.
Denise McGill (autorka) z Fresno CA 16 listopada 2019 r.:
Linda Crampton,
Myślę, że masz rację. Część z nich zabrałam już do pecha i nie miałam nic do przywiezienia do domu. Wszyscy to uwielbiali, a niektórzy nawet nie wiedzieli, że jest wegańskie. Dzięki za komentowanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Linda Crampton z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 16 listopada 2019 r.:
To wszystko brzmi i wygląda jak pyszne świąteczne potrawy. Jestem pewien, że wielu ludzi by je pokochało, bez względu na to, czy są weganami, czy nie.
Denise McGill (autorka) z Fresno CA 16 listopada 2019 r.:
Bill Holland,
Boże, dzięki. Lubię unikać wszelkiego rodzaju mięsa, nabiału i jajek, gdzie tylko mogę. Dzięki za uznanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Denise McGill (autorka) z Fresno CA 16 listopada 2019 r.:
Linda Lum,
Tak, myślę, że masz rację. Mógłbym też wepchnąć ten sam farsz do dyni Acorn. Dzięki za komentowanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Denise McGill (autorka) z Fresno CA 16 listopada 2019 r.:
Lorno Lamon,
Cóż, to bardziej instynkt samozachowawczy niż wyczucie czasu. Mój pierwszy pech był dzisiaj i przyniosłem bochenek z soczewicą żurawinową i batoniki owsiane z masłem orzechowym i czekoladą bez pieczenia. Nie mam już nic do zabrania do domu. Bardzo dobrze sobie radziłem nawet z moimi nie-wegańskimi przyjaciółmi. Dzięki za komentowanie.
Błogosławieństwa,
Denis
Denise McGill (autorka) z Fresno CA 16 listopada 2019 r.:
Erica Dierkera,
To jeden ze sposobów patrzenia na to... iść na imprezę, aby poznać kwalifikujących się mężczyzn. Hmmm. Dziękuję za komentarz.
Błogosławieństwa,
Denis
Bill Holland z Olympia, WA 16 listopada 2019 r.:
Jedno z dzieci Bev jest weganką. Przekażę mu to. Z góry, aby go użył, dziękuję!
Linda Lum ze stanu Waszyngton, USA 16 listopada 2019 r.:
Piję poranną kawę, kiedy to czytam; Poproszę jedną z bułeczek cynamonowych. Wyglądają naprawdę dobrze!
Nie przepadam za słodyczami, więc to, co najbardziej lubię w tym artykule, to pieczeń. Założę się, że możesz użyć tego samego farszu do dyni żołędziowej. Ryż biały i dziki, orzechy włoskie i żurawina plus zioła i przyprawy. Masz wszystkie te słodkie/słone smaki, które uwielbiam. Dzięki za świetny (i aktualny) artykuł.
Lorna Lamon 16 listopada 2019 r.:
Cóż za wspaniała kolekcja smacznych wegańskich smakołyków. Z pewnością wykorzystam te pomysły podczas moich świątecznych obchodów, zarówno dla rodziny, jak i znajomych. Idealny czas Denise.
Eric Dierker z Spring Valley w Kalifornii. USA 15 listopada 2019 r.:
Fajny. Moja mama powiedziałaby, że nie przynosisz hamburgera do pecha. Zawsze wychodziła na całość. Chciałaby, abyśmy, młodzi, przedstawili je.
(Oczywiście, że też upominała, żeby przyprowadzić dziewczynę na imprezę, na której moglibyśmy spotkać kogoś lepszego – ta pani była zimna – kochaj ją)