Najlepsze patelnie do lasagny do przyrządzania kolacji smakuje jak dosłowny sen
Jedzenie
tbralninaGetty Images Szefowie kuchni w restauracjach i kucharze domowi są zgodni co do tego, że aby przygotować najlepszą, topioną, serową, chrupiącą lasagne, potrzebujesz najlepszej patelni do lasagne. Te konie robocze są nie tylko idealnymi naczyniami na - no cóż, lasagne - ale także pieczonym kurczakiem, plackiem, puree ziemniaczanym i wieloma innymi ulubionymi potrawami.
AmazonkaŁatwe chwytanie 3-litrowe podłużne naczynie do pieczenia 21,99 $ Kupuj teraz `` Ten wytrzymały model pozwala uzyskać te ładne, chrupiące brzegi bez zbytniego utrudnienia w czyszczeniu '' - mówi Steven Lona, szef kuchni w Waterbar . Kolejny profit? Większość patelni Pyrex ma pokrywki, których można użyć do łatwego przechowywania resztek lasagne. „Jest to również idealny rozmiar, aby uzyskać jedwabisty środek” - mówi.
AmazonkaPatelnia do lasagne ze stali nierdzewnej Kupuj teraz 49,99 $
`` Na patelni lasagne gotuje się ładnie i równomiernie, zapewniając doskonałą karmelizację makaronu wzdłuż boków '' - mówi Julian Marucci , szef kuchni / partner w Cięcie Baltimore , która również używa swojej All-Clad patelni do pieczenia mięsa.
AmazonkaPatelnia do prażenia lasagne porcelany 64,99 $ Kupuj teraz „To najwyżej oceniane danie do lasagne, bezpieczne dla brojlerów, można przenosić z piekarnika na stół. Ma również łatwe do uchwycenia uchwyty, nawet jeśli masz grube uchwyty do garnków. Ponadto pojemność trzech litrów umożliwia przygotowanie zapiekanek i przepisów na zapiekanki ”- mówi Lisa McManus, redaktor naczelna ds. Degustacji i testów w Amerykańska kuchnia testowa .
AmazonkaProstokątna brytfanna do pieczenia z żeliwa Kupuj teraz Chociaż jest to zdecydowanie drogie, to długotrwałe Le Creuset jest „warte inwestycji” - twierdzi Claudia Sidoti, szefowa kuchni w HelloFresh. `` Uwielbiam to, ponieważ jest głęboki (około pięciu cali), co pozwala na więcej warstw. A żeliwna emalia bardzo dobrze zatrzymuje ciepło ”- dodaje.
AmazonkaPatelnia stołowa Anti-Jam 33,00 $ Kupuj teraz „Patelnie hotelowe ze stali nierdzewnej są znacznie łatwiejsze do czyszczenia, zwłaszcza jeśli chodzi o te trudne do wyszorowania, przypalone kawałki sera i sosu, które są dostarczane z pieczoną lasagne. Robią się też dużo cieplejsze niż patelnie aluminiowe i ceramiczne, co daje idealnie chrupiące krawędzie, których nie można uzyskać w inny sposób ”- mówi Alfred Szeprethy, szef kuchni / partner w Toast Gastrobrunch .
AmazonkaŻeliwna patelnia do lasagne 100,00 $59,99 zł (40% rabatu) Kupuj teraz `` Powłoka '' '' '' '' marki '' (`` robota '') powłoki jest odporna na zarysowania i rdzę, a także można ją myć w zmywarce, co sprawia, że czyszczenie jest dziecinnie proste '' - mówi Silvia Baldini, Posiekany mistrz i założyciel Dziewczyny z sekretnymi składnikami . Uwielbia również wnętrze pokryte powłoką porcelanową zapobiegającą przywieraniu, które „pięknie przewodzi ciepło, dlatego moja lasagne zawsze wychodzi idealnie” - mówi.
AmazonkaBochenek nieprzywierający 19,00 $ Kupuj teraz „Ta patelnia stała się moim celem; możesz zrobić kilka lasagne na raz i, jeśli chcesz, zamrozić je bezpośrednio w patelniach. Podgrzane są idealną porcją dla rodziny do rozmrażania, pieczenia i podawania na obiad ”- mówi Cory Colton , cukiernik w Markowa Grupa Jakości .
AmazonkaPorcelana Square Heavy-Duty Lasagna Baker 74,95 $ Kupuj teraz „Dzięki 9,5-calowemu kwadratowi i pojemności dwóch litrów jest to idealne danie do odtworzenia słynnej lasagne mojej mamy. Idealna zapiekanka serowa jest bezpieczna pod brojlerem. Świetnie sprawdza się również w przypadku pieczonych klopsików, zapiekanek, ciast i szewców. Co ważne, porcelana jest łatwa do czyszczenia i bardzo trwała. Dodatkowo, dzięki niesamowitemu utrzymywaniu ciepła, Twoje upieczone potrawy będą wystarczająco ciepłe, aby można je było podać na drugą porcję (jeśli jakieś zostaną) '' - mówi Barry Tonkison , szef kuchni-instruktor w Instytut Edukacji Kulinarnej.