Tanie marki win, które są tak pyszne, że oszukają każdego winnego snoba
Jedzenie
Temi OyelolaCzy jest coś bardziej przytłaczającego niż przejście wina z cenami w przedziale od 6 do 100 USD - lub więcej? Ale jest dobra wiadomość: niezależnie od tego, czy goszczisz przyjaciół, czy po prostu szukasz niezobowiązującej nocy w domu, nie musisz sięgać po łajdaków z budżetem 100 USD. W rzeczywistości tanie marki wina mogą bądź pyszny - wystarczy poszukać odpowiednich odmian. Tutaj eksperci polecają swoje najlepsze typy za mniej niż 15 USD.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016Ta przystępna cenowo czerwień pochodząca z naukowo uprawianego obszaru na Sycylii ma obfity smak czarnej śliwki i średnią treść. Połącz go z szeroką gamą dań, od pizzy, przez smażonego kurczaka, po poke z tuńczyka - mówi Shelley Lindgren, nagradzana sommelierka Jamesa Bearda w SPQR i A16 w San Francisco.
Cena: 10 USD
St ThomasSanto Tomas Old Vine ColombardWino meksykańskie przeszło długą drogę w ciągu ostatnich 15 lat, a jego średnia jakość jest wyższa niż kiedykolwiek wcześniej - mówi Mark Guillaudeu, sommelier i dyrektor ds. Napojów w Urzędnik w Oakland w Kalifornii. Ten konkretny wybór ma tylko nutę orzecha i pełną gamę tropikalnych smaków, a także orzeźwiającą kwaskowatość i odrobinę słodyczy.
Cena: 11 USD
Apothic Pinot Noir 10,99 $ Kupuj terazZ nutami jasnej dojrzałej wiśni i zmiażdżonych malin ten gładki pinot noir ma karmelowo-waniliowe wykończenie, które zapewnia pyszne, bardzo pijalne wino.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner„Grüner Veltliner to odmiana białych win o średniej budowie, uprawiana głównie w Austrii” - mówi Jenee Craver, sommelier i dyrektor ds. Napojów w Sable Kitchen & Bar W Chicago. „Większość odmian ma orzeźwiającą, aromatyczną jakość i rześką kwaskowatość, dzięki czemu jest ulubioną potrawą wśród sommelierów”. Butelka posiada nuty świeżej rukoli i zielonego jabłka o rześkiej kwasowości, idealnej do pikantnych i pikantnych potraw.
Cena: 13 USD
Schloss GobelsburgRóża Cystersów z GobelsburgaJeśli szukasz przystępnej cenowo letniej rozrywki, wypróbuj tę mieszankę rodzimych austriackich odmian czerwonych Zweigelt i St. Laurent - mówi Andrew Pattison, dyrektor ds. Wina w Sushi Note w Sherman Oaks w Kalifornii. „Jest wystarczająco lekki i orzeźwiający do jasnych letnich dań, ale dobrze komponuje się z mięsem z grilla, ponieważ ma ciemniejsze odcienie owoców i subtelny korzenny charakter”.
Cena: 14,50 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
Jeśli szukasz taniego wina, które nie wydaje się tanie, spróbuj wina tego Trader Joe, mówi Tony Gonzales, kierownik baru w Dzielnica w Los Angeles, z nutą truskawki, arbuza i kwiatów, będzie orzeźwiającym uzupełnieniem ciepłego popołudnia.
Cena: 9 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
BadenhorstBiała mieszanka kuratorów Badenhorst„Poza Francją z Chenin Blanc robi się wyjątkowo pyszne i niedrogie wino” - mówi Jeremy Allen, sommelier w MiniBar Hollywood Ten rocznik to świetny wybór, ponieważ jest niezwykle wszechstronny, ma wystarczająco dużo treściwości i słodyczy, aby łączyć się z pikantnymi potrawami, i wystarczająco kwaskowaty, aby pić samodzielnie, gdy jest gorąco.
Cena: 10 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
Samotne narodziny Lone Birch RieslingTo ekologiczne wino pochodzi z małej winiarni w stanie Waszyngton i jest doskonałym wyborem na letnie spotkania - mówi Paige Dana, zastępca dyrektora generalnego i dyrektor ds. Wina w Citizen Rail w Denver. Ma odrobinę słodyczy i ma niską zawartość alkoholu, więc pokonuje dystans. Popijaj zrobić grilla i lżejsze dania, takie jak świeża sałatka caprese.
Cena: 12 USD
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + ViognierDla wielbicieli tłumów z wielką wartością, wypróbuj viognier, mówi Tommy Girrbach, dyrektor ds. Żywności i napojów w Bambara w Salt Lake City. Ten zapewnia orzeźwiającą równowagę owoców tropikalnych i pikantnych cytrusów, które dobrze komponują się ze wszystkim, od sałatek po sery i owoce morza.
Cena: 12 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017Podając owoce morza, oprzyj się na tym ekologicznym i zrównoważonym winie - sugeruje Amy Currens, dyrektor ds. Napojów w Obszar 31 w Miami. Ma świetną konsystencję i orzeźwiającą jasność, która szczególnie dobrze komponuje się z ostrygami, rybami i pieczonym kurczakiem. Może również stanowić pyszny apertif.
Cena: 14 USD
ALDIMieszanka czerwieni mieszanej ALDIDO Produkt roku 2019 , ta supergwiazda sklepu spożywczego to średnio wytrawne czerwone wino ze świeżymi, dojrzałymi, owocowymi nutami przypominającymi dżem. Dla maksymalnej przyjemności połącz je z grillowanym mięsem lub kurczakiem.
Cena: 6 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
RivaroseRivarose Brut Sparkling RoséJeśli szukasz niedrogiej butelki szampana, wypróbuj musujące francuskie wino różowe. `` Spodziewaj się eleganckiej, lekko musującej mieszanki Grenache i Syrah z żywymi aromatami czerwonych owoców i nutami maliny, słodkich przypraw i nutą grejpfruta '' - mówi Crystal Hinds, właściciel i operator JEST ffervescence w Nowym Orleanie.
Cena: 11 USD
Vina ZoralVina Zorzal GracianoTa średnio treściwa czerwień jest wytwarzana w 100% z winogron Graciano przez winiarzy drugiego pokolenia w regionie Navarra w północnej Hiszpanii w pobliżu Rioja - mówi Ken Jackson, partner restauracji w Franklin w Nowym Orleanie. To dojrzałe, pikantne i rustykalne wino stołowe, które dobrze komponuje się z różnorodnymi daniami warzywnymi i mięsnymi.
Cena: 7 USD
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro VeraDzięki hiszpańskim winom możesz zarobić dużo pieniędzy za swoją złotówkę - mówi Alan Beasey, główny barman i sommelier w Purpurowa świnia W Chicago. „Winogrona pochodzą z 40-letnich winorośli uprawianych na dużych wysokościach, co potęguje koncentrację i złożoność smaków w winie”. Pełne śliwek, bogatych owoców z nutami jagód i jeżyn, odrobiną mokki i przyjemnym pikantnym finiszem.
Cena: 5 USD
Notorious PinkNotorious Pink Grenache Rosé N.V.Niech to będzie Twój ulubiony sezon na sezon różowy - mówi Alvaro Umana, dyrektor ds. Napojów w O-Ku DC w Waszyngtonie to solidne francuskie wino różowe z przyjemną kruchością, kwasowością, mineralnością i wspaniałym charakterem.
Cena: 15 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
Dr. PoluzowaćDr Loosen Dr. L Riesling Dry 2017Ta butelka jest lekka, biała z ostrymi cytrusowymi nutami skórki cytryny, zrównoważonymi nutami świeżego jabłka i zielonej gruszki. Ale to, co naprawdę wyróżnia go na tle innych, to niesamowicie wysoka kwasowość i mineralność, która jest wynikiem łupków i skał wulkanicznych, z których słynie Mosel, mówi Kyra Deminski, barman w Chłodnica samochodowa w Waszyngtonie „To jedno z tych białych win, które samo w sobie jest niesamowite, gdy siedzisz na tarasie, ciesząc się pięknym letnim dniem, ale jest na tyle złożone, że pięknie komponuje się z wieloma różnymi potrawami - zwłaszcza z owocami morza”.
Cena: 14 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O MenciaAby zaimponować gościom przyjęcia czegoś innego, podnieś butelkę tego wina - mówi Susann Crunden, zastępca dyrektora generalnego w Shaker + Spear w Seattle. Jest jasne, lekkie i pełne czerwonych owoców, ale na finiszu ma również pikantne ziołowe nuty. Podawaj lekko schłodzone i zestawione z grillowanymi mięsami na letnim grillu.
Cena: 12 USD
Nagrodzony 89 punktami przez Entuzjastów Wina, ten wytrawny Riesling jest rześki z pięknymi owocowymi smakami, aromatami cytrusów i eleganckim wykończeniem, mówi główny winiarz, Bob Bertheau . Nie masz pewności, co obsługują Twoje hosty? To bezpieczny zakład, który będzie pasował do wszystkiego, od owoców morza po curry.
Cena: 10 USD
Granice RemelluriGranice winnic Remelluri w San Vincente RiojaCzerwona mieszanka, piękna Rioja, zrobiona z winogron uprawianych na winoroślach, które mają od 20 do 80 lat - mówi Danielle Ayer, dyrektor ds. Win Talulla w Cambridge w stanie Massachusetts. ”W Remelluri winnice są pluszowe, porośnięte winogronami, ale także figami, migdałami i drzewami oliwnymi, a także miejscowymi ziołami i dziką przyrodą - wszystko to przyczynia się do zdrowia winorośli, a z kolei jakość wina ”.
Cena: 11 USD
14 rąk14 rąk RoseIdealnie przenośne orzeźwienie idealne na słoneczne dni przy basenie lub na plaży, sommelier Samantha Capaldi zaleca to różowe puszki. „Uosabia esencję lata z nutami truskawki, maliny i arbuza”.
Cena: 6 USD
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta RossoAby uzyskać uniwersalne i przyjazne dla żywności wino, spróbuj Sangiovese - mówi Steven Rogers, dyrektor ds. Napojów w Josephine Estelle w Nowym Orleanie. Dzięki jasnej kwasowości i lekkim taninom ta butelka jest łatwym do picia, który dobrze pasuje do każdego dania z czerwonym sosem - pomyśl o spaghetti bolognese lub bucatini amatriciana.
Cena: 11 USD
Rodzina Perrin Côtes du Rhône ReserveRodzina Perrin Côtes du Rhône ReserveDla przyjemnego picia czerwonego wypróbuj tę mieszankę Grenache, Syrah i Mouvèdre z Rodanu Francji - mówi Charlotte Berdensey, kierownik ds. Napojów w Momofuku Ssäm Bar w Nowym Jorku. Wino o średniej treściwości jest owocowe, z nutami porzeczki, czarnej porzeczki, jeżyny i ciepłej przyprawy.
Cena: 9 USD
UCZ SIĘ WIĘCEJ
TseleposTselepos Amalia BrutAby uzyskać doskonałą alternatywę dla Prosecco lub Caves, wypróbuj ten wyjątkowy brylant, który pochodzi z Grecji - mówi Jen Fields, dyrektor operacyjny w Alden & Harlow , Punkt orientacyjny , Bar Longfellow w Alden & Harlow w Cambridge w stanie Massachusetts. Jest jasny, kwiatowy i ma mocny kwaśny kręgosłup - idealny na letnie popijanie.
Cena: 8 USD
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les HeretiquesTa gotowa na lato czerwień jest pełna czarnych i niebieskich owoców, z tonami czarnego pieprzu i garbnikiem w ilości wystarczającej, aby przypomnieć Ci, że pijesz czerwoną - mówi Andy Wedge, kierownik ds. Napojów w Momofuku Nishi w Nowym Jorku. Doskonale komponuje się z potrawami z grilla, takimi jak hamburgery, żeberka i pieczone warzywa.
Cena: 8 USD
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet SauvignonJeśli wolisz odważne wino, wypróbuj ten wysoko ceniony cabernet. Chwalony przez Wine Spectator jako wino o najwyższej wartości, rocznik ma smaki ciemnych jagód, wanilii i jedwabistego kakaowego finiszu, mówi starszy dyrektor winiarstwa, Katie Nelson . To także doskonałe uzupełnienie mięs z grilla - dzięki czemu świetnie nadaje się do letnich posiłków.
Cena: 15 USD