Pomysły na świętowanie i ciekawostki na Narodowy Dzień Deseru

Wakacje

Liza zajmuje się domem. Ma obsesję na punkcie kawy i kocha fotografię, pieczenie, gotowanie i pisanie.

Uwielbiam pieczenie i jedzenie słodyczy, a Narodowy Dzień Deserów to idealna wymówka, żeby zrobić jedno i drugie!

Jordane Mathieu przez Unsplash; Można iść

14 października to Narodowy Dzień Deseru — świętujmy!

Październik to taki cudowny miesiąc. Lato się skończyło i to moja ulubiona pora roku — jesień! Czy wiesz, że 14 października jest Narodowym Dniem Deserów w Stanach Zjednoczonych? To idealny dzień na delektowanie się wybranym deserem i zaspokojenie słodyczy. Poza Halloween to mój ulubiony dzień w październiku.

Uwielbiam robić desery, ponieważ uwielbiam słodycze, a przebywanie w kuchni sprawia mi większą przyjemność niż w jakimkolwiek innym miejscu w moim domu. Rozkoszuję się uczuciem wyjmowania niezbędnych rzeczy do pieczenia i zabierania się do pracy. To powiedziawszy, nie podoba mi się wyjmowanie ciężkiego miksera stojącego, ale mój mąż zawsze pomaga mi, kiedy muszę zdjąć tę bestię z maszyny z półki. Ale dość dygresji — zagłębimy się w tę przecudowną uroczystość i wszystko, co się z nią wiąże.

W tym artykule

• Jak świętować Narodowy Dzień Deserów?
• Galeria Pysznych Domowych Deserów
• Ciekawostki o deserach
• Galeria Pysznych Deserów z Piekarni
• Jak powiedzieć „deser” w różnych językach?
• Przepis na klejący pudding toffi
• Samouczek ze zdjęciem przepisu

Jak świętować Narodowy Dzień Deserów?

Jest wiele sposobów na uczczenie tego słodkiego dnia, z których najłatwiejszym jest prawdopodobnie kupienie gotowych deserów, takich jak ciasta, ciasta, smażone ciasto, czekolada, słodycze, tarty owocowe i ciastka w lokalnej piekarni lub sklepie spożywczym. Jeśli jednak czujesz się zapracowany, możesz również upiec jeden ze swoich ulubionych deserów w domu i podzielić się nim z przyjaciółmi i rodziną. (Wskazówka: jeśli jesteś fanem toffi i puddingu, sprawdź mój przepis na dole tego artykułu.)

Więcej pomysłów na świętowanie na 14 października

• Zrób lub kup nowy deser, którego nigdy wcześniej nie próbowałeś.
• Zatrzymaj się w swojej ulubionej lokalnej piekarni i kup swój ulubiony deser.
• Skontaktuj się z lokalnymi piekarniami i sklepami spożywczymi i sprawdź, czy oferują specjalny deser lub zniżkę na tę okazję.
• Udostępnij zdjęcie zrobionego lub zamówionego deseru i opublikuj je w mediach społecznościowych z hashtagiem #narodowy dzień deserów.
• Ciesz się pysznym deserem do wyboru przy filiżance kawy.
• Wyjdź do restauracji, pomiń danie główne i zamów serię deserów z przyjaciółmi i rodziną.

Galeria Pysznych Domowych Deserów

Ciasto czekoladowe espresso z polewą czekoladową, cukrem pudrem i kruszonką na wierzchu

1 / 8

Ciekawostki o deserach

• Deser to zazwyczaj ostatnia część posiłku i zazwyczaj jest słodki.
• ten słowo „deser” pochodzi od francuskiego słowa podawać , co oznacza „oczyścić stół”.
• Francja słynie z produkcji słynnego na całym świecie deseru, znanego jako crème brûlée.
• Według spojrzałeś , tarty kremowe (tarty budyniowe z Portugalii) to najlepsze desery na świecie.
• W XIX wieku popularność deserów w Stanach Zjednoczonych eksplodowała.
• Niemieckie ciasto czekoladowe nie powstało w Niemczech. Jego nazwa pochodzi od Sam niemiecki , który był amerykańskim piekarzem o wyjątkowych umiejętnościach pieczenia.

Galeria Pysznych Deserów z Piekarni

Rogaliki, Czekolada I Ciasteczka

1 / 3

Jak powiedzieć „deser” w różnych językach?

• malajski/indonezyjski : deser
• Włoski: Słodkie
• francuski i niemiecki: deser
• Język japoński: dezato (deser)
• Holenderski: deser
• Hiszpański: deser
• Portugalski: pulpit
• Koreański: dijeoteu (deser)
• Arabski: alhulwaa (słodycze)
• pendżabski: misha'ā'ī (słodycze)
• Afrykanerski: deser
• Irlandczyk: deser
• Łacina: deser

Przepis na klejący pudding toffi

Cały czas robię w domu pudding toffi (znany również jako budyń daktylowy), a ten przepis jeszcze mnie nie zawiódł. Polecam używać dużych pestek, ponieważ zazwyczaj dają najlepsze rezultaty. Ten budyń jest idealnym deserem po obiedzie lub kolacji.

Składniki

Do budyniu:

• 1 szklanka pestek daktyli, posiekanych
• 1 1/2 szklanki wrzącej wody
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 szklanki niebielonej mąki uniwersalnej
• 6 łyżek masła lub margaryny
• 1 szklanka białego cukru pudru (zmniejsz cukier, jeśli wolisz mniej słodki pudding)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 duże jajko

Na sos toffi:

• 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
• 4 łyżki masła
• 1 szklanka ciemnobrązowego cukru (zmniejsz cukier, jeśli wolisz mniej słodki sos toffi)

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj blachę do pieczenia.
2. W średniej misce lub dzbanku wymieszaj daktyle, sodę oczyszczoną i wrzącą wodę. Odstaw na bok i odstaw na 15 minut.
3. W misce ubij masło i cukier na kremową konsystencję. Dodaj jajko i wanilię i ubijaj, aż się połączą.
4. Zmniejsz prędkość i dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Pokonaj, aby połączyć. Dodaj mieszankę daktylową i ubijaj, aż równomiernie się połączą.
5. Ciasto wlać do przygotowanej formy do pieczenia. Piecz przez 40 minut (czas pieczenia może się różnić) lub do momentu, gdy budyń będzie złocisty. Włóż wykałaczkę na środek budyniu. Jeśli jest czysty, budyń jest ugotowany.
6. Aby zrobić toffi, połącz brązowy cukier, gęstą śmietanę i 4 łyżki masła. Zagotować na średnim ogniu. Gotować, aż mieszanina się rozpuści. Wyłącz ogrzewanie.
7. Rozłóż masę toffi na budyniu równomiernie, a następnie podsmaż przez około 30 sekund lub do momentu, gdy masa będzie musująca. (Jeśli nie chcesz korzystać z tej metody, przelej sos toffi do dzbanka lub miski i polej budyniem przed podaniem).
8. Wyjmij budyń z piekarnika i ostudź przez 15 minut.
9. Pokrój budyń i ułóż na talerzach do serwowania.
10. Ciesz się kawą lub herbatą.

Samouczek ze zdjęciem przepisu

Posiekaj pestki daktyli.

1 / 12

Szczęśliwego Dnia Deseru!

Jaka jest twoja ulubiona słodka uczta? Jak obchodzisz Narodowy Dzień Deseru? Daj znać w komentarzach.