Irlandzkie tradycje bożonarodzeniowe: jak urządzić irlandzkie Boże Narodzenie

Wakacje

Jestem obywatelką świata, która miała szczęście mieszkać w wielu częściach świata i nawiązywać przyjaźnie z ludźmi z wielu kultur.

Poznaj fascynującą historię irlandzkich tradycji bożonarodzeniowych!

Tim Mossholder

Boże Narodzenie w Irlandii

Boże Narodzenie to najważniejsza pora roku dla irlandzkich rodzin. W przeciwieństwie do USA i Kanady, w Irlandii nie obchodzimy Święta Dziękczynienia. Tak więc dla nas Boże Narodzenie to czas w roku, kiedy rodziny i bliscy dbają o to, by wspólnie spędzać czas. Mamy wiele irlandzkich tradycji bożonarodzeniowych, które pomagają nam zaznaczyć okres świąteczny i przypominają nam o prawdziwym znaczeniu Bożego Narodzenia.

Dziś na całym świecie żyją Irlandczycy i ludzie pochodzenia irlandzkiego. Wprowadzenie tych irlandzkich tradycji do świątecznych obchodów to piękny sposób na ponowne połączenie się z irlandzkimi korzeniami, bez względu na to, gdzie spędzasz okres świąteczny.

Świece są ważną częścią tradycyjnego irlandzkiego Bożego Narodzenia.

Champ to tradycyjne irlandzkie danie ziemniaczane, które można podawać o każdej porze roku. Pyszne z rozpływającym się na wierzchu kawałkiem masła!

Tradycyjne jedzenie na irlandzkie święta

Oto kilka pomysłów na stworzenie irlandzkiego świątecznego stołu (linki do przepisów znajdują się z boku):

1. Nie mam indyka . Chociaż większość irlandzkich rodzin je teraz indyka na świąteczny obiad, jest to zwyczaj, który sprowadziliśmy z USA w XX wieku. Gęś lub szynka byłyby bardziej tradycyjnym wyborem do świątecznej pieczeni.
2. Mieć mistrza. Podawaj ziemniaki jako „champ”. Champ to forma puree ziemniaczanego, która jest unikalna w Irlandii. Dodaj garść posiekanej dymki (dymki) do dużej miski puree ziemniaczanego. Podawaj z dużą gałką roztopionego masła na wierzchu. Pyszny!
3. Przynieś kapustę i boczek. Na zieleninę spróbuj kapusty z odrobiną bekonu. Zagotuj lub ugotuj na parze kapustę, usmaż trochę pokrojonego boczku na osobnej patelni, a następnie dodaj oba razem. Smaż przez kilka minut i podawaj.
4. Zrób świąteczny tort whisky. Tworzy prawdziwie irlandzką zimową pustynię. Ciasto whisky może trwać miesiącami, więc jest to jedna z części obiadu, którą możesz przygotować z dużym wyprzedzeniem! Daj to Przepis próba.
5. Robić barmbar. Ten chleb to pyszna, rozgrzewająca przekąska do podania o każdej porze dnia. Barmbrack to tradycyjny irlandzki bochenek porzeczkowy, lekko słodki i podawany z masłem i filiżanką herbaty.

Barmbrack to słodki irlandzki chleb i świetnie nadaje się na świąteczny przysmak.

Wikipedia

Zrób świąteczne ciasto irlandzkiej whisky — zabawa!

Irlandzkie zwyczaje bożonarodzeniowe

• Wieniec adwentowy: Dorastając w Irlandii, wieniec adwentowy był ważną częścią katolickiego przygotowania do Bożego Narodzenia. Wianek wykonany jest z zieleni skręconej w okrąg z czterema świecami ustawionymi w równej odległości. Świeca jest zapalana na początku każdego z czterech tygodni adwentu, aż wszystkie cztery świece zostaną zapalone w ostatnim tygodniu przed Bożym Narodzeniem.
• Świeca w oknie: W irlandzkich domach tradycyjnie ustawia się świecę we frontowym oknie w Wigilię. Mówi się, że wita strudzonych podróżników w poszukiwaniu miejsca spoczynku, tak jak Maria i Józef byli w Betlejem wiele lat temu.
• Pasterka: Nic tak nie przypomina mi świąt Bożego Narodzenia w Irlandii, jak udział w pasterce. Rześkie, zimne niebo nad nami, jasne światła kościoła witają cię. Istnieje wiele irlandzkich kolęd i hymnów, które są tradycyjne w okresie Bożego Narodzenia. Poniżej zamieściłem irlandzką piosenkę świąteczną w języku gaelickim.
• Toast: Na koniec możesz wznieść toast za nadejście Bożego Narodzenia tradycyjnym gaelickim pozdrowieniem; Wesołych Świąt! ' (wymawiane bez nóg hun-na rów). Oznacza to po prostu Wesołych Świąt!

Gaelic Christmas Song

Pomander pomarańczowo-goździkowy to tradycyjna dekoracja w irlandzkich domach w okresie Bożego Narodzenia.

Wendy Piersall

Irlandzkie ozdoby i dekoracje świąteczne

Tradycyjne irlandzkie dekoracje, które możesz wykonać w domu, obejmują dekorowanie pomarańczowego pomandera goździkami, dekorowanie domu wiecznie zielonymi, takimi jak ostrokrzew i jemioła, oraz umieszczanie świec w oknach i palenisku.

Jeśli szukasz pomysłów na zakup irlandzkich ozdób świątecznych online, poszukaj wzorów celtyckich węzłów, celtyckich krzyży i irlandzkich symboli, takich jak koniczyna i harfa. Istnieje wiele dobrych stron internetowych, na których można kupić ozdoby świąteczne z motywem irlandzkim, w tym Amazon.

Uwagi

Maurę Callahan, 15 lutego 2020 r.:

Z Cork mieliśmy gęś, szynkę i przyprawioną wołowinę, ciasto owocowe zostało zrobione kilka tygodni wcześniej i co tydzień robili dziury w całym cieście, wkładali do niego whisky lub brandy i ciasno zawijali, za moich czasów było nie ma jeszcze choinek! tradycyjnie była to Holly z czerwonymi jagodami, gałązką na wszystkich obrazkach na ścianie!, człowiek chodził w kółko, pukał do drzwi, proponując za opłatą spryskanie ostrokrzewu srebrną farbą, niektórym się to podobało , jeśli mogli sobie na to pozwolić, zrobili to.. Świecące serpentyny i świecące dzwonki wisiały z sufitu przez cały pokój. Wyjechałem do USA w 1953 roku, dzisiaj oczywiście wszystko jest inne.

Karen 28 listopada 2018 r.:

To najsłodsza odmiana zabawnych, podstawowych tradycji. Zrobię je wszystkie, zdecydowanie ciasto, hee hee i nauczę się gaelickiego pozdrowienia. Dzięki wielkie!!!

Alex 9 grudnia 2016 r.:

ta strona bardzo mi pomogła

Marie McKeown (autor) z Irlandii w dniu 09.07.2012:

Cieszę się, że podobało Ci się centrum. Ciesz się gotowaniem!

John Connor z Altamonte Springs 09.07.2012:

Dziękuję za tak oświecające centrum! Moja lepsza połowa będzie zachwycona tym i rzeczywiście sprawi, że będzie to trochę sprawne; w ten sposób odniosę bezpośrednie korzyści głównie poprzez smak i węch, ale „dużym obrazem” będzie ogólne szczęście...

Dziękuję Ci!

Bonny OBrien z Troy w stanie Nowy Jork 20 grudnia 2011 r.:

Naprawdę podobał mi się twój hub, a muzyka była piękna! Nigdy nie robię indyka na Boże Narodzenie, całkiem niezła szynka.

karfari 14 grudnia 2011 r.:

Dziękuję Ci za to. Pochodzę z Irlandii, ale nic nie wiem o moim pochodzeniu, zanim opuścili Irlandię i Szkocję. Jestem za to bardzo wdzięczny. Wesołych świąt Bożego Narodzenia.

Marie McKeown (autor) z Irlandii w dniu 07.11.2011:

Dzięki, Mathair - mam nadzieję, że masz wspaniałe Święta Bożego Narodzenia!

mama z Irlandii w dniu 07.11.2011:

Naprawdę podobał mi się Twój Hub. Wprawiło mnie to w nastrój, żeby zacząć planować. Moja Babcia co roku gotowała gęś, a ja zawsze robię te zapachy pomarańczy i goździków. Na zachodzie Irlandii wciąż można znaleźć gęś z wolnego wybiegu, o ile chcesz ją sam zerwać!

Marie McKeown (autor) z Irlandii w dniu 07.11.2011:

Kiedyś gęś była tradycyjna, myślę, ale to było kilkadziesiąt lat temu… ale znasz jedną lub dwie rodziny, które mają gęś, więc musi być możliwe znalezienie jej gdzieś w Irlandii!

Lekko szalone z Irlandii w dniu 07.11.2011:

Świetne centrum. Indyk i szynka to rzeczywiście świąteczna kolacja w całym kraju. Kiedy przyjechałem do Irlandii 6 lat temu i w tym czasie poprosiłem o gęś u rzeźnika... spojrzeli na mnie śmiesznie.

Ale będąc Niemcem, gęś (lub kaczka) jest tym, co mielibyśmy na Boże Narodzenie. Pomijając fakt, że wigilię świętujemy 24. ale to już inna historia :)

Marie McKeown (autor) z Irlandii w dniu 06.11.2011:

Cieszę się, że podobało się wam centrum. Mam nadzieję, że masz cudowny sezon zimowy!

Julie Grimes z Columbia, MO USA w dniu 05.11.2011:

Kocham centrum! Świetne tradycyjne pomysły, których nie mogę się doczekać, aby spróbować.

pielęgniarka z wyspy z Vancouver Island w Kanadzie 5 listopada 2011 r.:

Mam dobrych przyjaciół, którzy są Irlandczykami i przekażę to dalej, bardzo dziękuję za przepisy! Dodałem do zakładek to centrum i też będę obserwującym:)