Skąd pochodzi twoja kolacja z okazji Święta Dziękczynienia?
Wakacje
Margaret Minnicks od wielu lat pisze online. Pisze artykuły, które są interesujące dla jej czytelników.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jemy niektóre potrawy w Święto Dziękczynienia i skąd one pochodzą?
Skąd pochodzi twoja kolacja z okazji Święta Dziękczynienia?
Twój obiad na Święto Dziękczynienia pochodzi ze stanów na całej mapie i nie pochodzi z Twojego lokalnego sklepu spożywczego. Bardzo ciekawie jest wiedzieć, skąd pochodzi każde jedzenie, zanim trafi na stół.
Kiedy jesz obiad, łączysz się z ludźmi w całych Stanach Zjednoczonych, jedząc produkty uprawiane w ich stanach.
Twój główny element świątecznej kolacji prawdopodobnie pochodzi z Północnej Karoliny.
Wikipedia
Turcja pochodzi z Północnej Karoliny
Prawdopodobnie będziesz miał indyka jako główne mięso na swoim stole, chociaż kornwalijskie kury i kaczki są również alternatywą. Najprawdopodobniej twój indyk to Butterball z Mount Olive w Północnej Karolinie, gdzie są bardzo popularne. Jednak Minnesota jest największym producentem indyków w Stanach Zjednoczonych. W tym stanie hoduje się około 49 milionów indyków rocznie. Jeden z nich może wylądować na twoim stole w Święto Dziękczynienia.
Sześć stanów produkuje indyki w Stanach Zjednoczonych.
- Arkansas
- Indiana
- Minnesota
- Missouri
- Karolina Północna
- Wirginia
Czy to nadziewanie czy ubieranie?
Jeśli umieścisz swoją mieszankę w zagłębieniu indyka, to jest nadziewanie ponieważ wepchnęłaś go do wnętrza ptaka.
Jeśli trzymasz swoją miksturę poza ptakiem, to jest ubieranie się .
To powinno zakończyć debatę o tym, jak nazwać przystawkę.
Puree ziemniaczane to klasyka Święta Dziękczynienia.
Ziemniaki są uprawiane głównie w Idaho
Niezależnie od tego, czy używasz białych ziemniaków do sałatki ziemniaczanej, czy tłuczonych ziemniaków, wiedz, że ziemniaki prawdopodobnie były uprawiane w Idaho, mimo że kupiłeś je w lokalnym supermarkecie.
Oto kilka interesujących faktów na temat ziemniaków, które zwykle trafiają do naczynia na kolację z okazji Święta Dziękczynienia.
- Ziemniaki pozostają najważniejszą rośliną uprawną w Stanach Zjednoczonych.
- Ziemniaki są uprawiane komercyjnie w 30 stanach.
- Idaho uprawia więcej ziemniaków niż jakikolwiek inny stan.
- Ziemniaki uprawia się również w Waszyngtonie, Wisconsin, Kolorado i Północnej Dakocie.
Czym jest obiad na Święto Dziękczynienia bez zapiekanki z zielonej fasoli?
Wikipedia
Fasolka szparagowa prawdopodobnie pochodzi z Wisconsin
Wiele osób umieszcza zapiekankę z zieloną fasolą w swoim menu na Święto Dziękczynienia. Jest bardziej niż prawdopodobne, że zielona fasola pochodzi z Wisconsin, ponieważ ten stan produkuje więcej zielonej fasoli niż inne stany.
Zapiekanka jest łatwa do zrobienia z zaledwie trzech składników. Zawiera zieloną fasolkę, krem z zupy grzybowej i cebulę francuską.
W Waszyngtonie często uprawia się brukselkę.
Pixabay
Brukselka rośnie w Waszyngtonie lub Kalifornii
Niektórzy kucharze lubią dodawać brukselkę jako warzywo. Jeśli tak, prawdopodobnie pochodziły z Kalifornii, mimo że duża liczba brukselki jest uprawiana w hrabstwie Skagit w stanie Waszyngton, a nie w Brukseli.
Żurawina na sos jest prawdopodobnie uprawiana w Wisconsin.
Żurawina prawdopodobnie będzie pochodzić z Wisconsin
Wisconsin uprawia więcej żurawin niż w jakimkolwiek innym stanie w kraju. Tak więc sos żurawinowy na stole w Święto Dziękczynienia może zawierać żurawinę pochodzącą z tego stanu.
Mimo że większość żurawin pochodzi z Wisconsin, nie jest to jedyny stan, który je produkuje.
Stany produkujące żurawinę:
- Wisconsin
- Massachusetts
- Waszyngton
- Oregon
Żurawinę uprawia się na naturalnych terenach podmokłych, ponieważ potrzebuje dużo wody. Również podczas długich, mroźnych zimowych miesięcy żurawina musi być uśpiona. Dlatego południowy region Stanów Zjednoczonych jest idealny do uprawy żurawiny.
Słodkie ziemniaki mogą pochodzić z Karoliny Południowej lub Północnej
Słodkie ziemniaki są popularne na południu. Mogą pochodzić z Karoliny Południowej lub Karoliny Północnej. Słodkie ziemniaki można przygotować w zapiekance ze słodkich ziemniaków, kandyzowanych pochrzynach lub cieście ze słodkich ziemniaków. Jeśli robisz zapiekankę ze słodkich ziemniaków, połóż na niej pianki.
Dynie na twoje ciasto są prawdopodobnie uprawiane w Illinois.
Illinois jest największym hodowcą dyni w kraju
Jeśli użyjesz dyni z puszki do swojego ciasta dyniowego, prawdopodobnie pochodzi ona z Illinois, największego krajowego hodowcy dyni.
Najlepsze stany produkujące dynie obejmują:
- Illinois
- Indiana
- Ohio
- Pensylwania
- Kalifornia
Ciasto Pecan to kolejny popularny placek na Święto Dziękczynienia.
Wikipedia
Pekan na ciasto pochodzą z Gruzji
Orzeszki pekan w twoim cieście z orzechami pekan były prawdopodobnie uprawiane w Gruzji i rozprowadzane w Stanach Zjednoczonych. Georgia ma wilgotność i ciepło potrzebne do idealnych warunków dla orzechów pekan.
Orzeszki pekan są również produkowane w 14 innych stanach. Jednak większość z nich uprawiana jest w Georgii, Nowym Meksyku i Teksasie.
Mimo że na stole mogą znajdować się inne ciasta, ciasto orzechowe jest ulubionym miejscem wielu osób. Inne ciasta to słodkie ziemniaki, placki z dyni i placki z jabłkami.
Uwagi
Margaret Minnicks (autorka) z Richmond, VA w dniu 19 listopada 2016 r.:
Wesołego Dziękczynienia, Pani Doro! Ciesz się czasem, gdziekolwiek jesteś. Dziękuję za przeczytanie i komentowanie mojego artykułu.
Dora Weithers z Karaibów 19 listopada 2016:
W tym roku będę błogosławiony, że zjem obiad dziękczynny w stanie pecan, ale będę pamiętał, aby podziękować również za inne stany. Dziękuję za bardzo ciekawe zestawienie współpracowników. Zdjęcia tych ciast są tak zachęcające.