Top 7 pomysłów na prezenty dla nowych szefów kuchni i uczniów szkół kulinarnych

Pomysły Na Prezent

Sally jest żoną profesjonalnego szefa kuchni i nauczyła się kilku rzeczy na temat znalezienia odpowiedniego prezentu dla kogoś, kto uwielbia gotować.

Jeśli sam nie jesteś profesjonalnym kucharzem, może być trudno wybrać prezent dla kogoś, kto właśnie dołączył do branży restauracyjnej jako kucharz lub szef kuchni.

Dobre wieści! Twój przyjaciel lub członek rodziny postanowił zostać profesjonalnym kucharzem! A może właśnie zapisali się do prestiżowej szkoły gotowania. Nawet zdobycie pierwszej pracy w branży restauracyjnej to duży krok w kierunku marzenia o zostaniu profesjonalnym szefem kuchni. Jeśli chcesz pomóc komuś uczcić wejście do branży restauracyjnej i hotelarskiej, oto kilka praktycznych pomysłów na prezent.

7 upominków zatwierdzonych przez szefa kuchni dla osób dopiero zaczynających

• Metalowa skrzynka narzędziowa z kłódką
• Narzędzia do ostrzenia noży
• Wysokiej jakości apteczki
• Rodzinne książki kucharskie z pamiątkami
• Nakrycia głowy
• Egzotyczne przyprawy, przyprawy i ekstrakty
• Wspomnienia kuchenne

1. Metalowa skrzynka narzędziowa z kłódką

Przez całe życie szef kuchni może zgromadzić asortyment wysokiej jakości noży kuchennych o wartości setek, jeśli nie tysięcy dolarów. Dobrej jakości noże są nie tylko drogie, ale każdy nóż z kolekcji szefa kuchni będzie miał w dłoni pewne wyczucie, wygodną znajomość z biegiem czasu. Dlatego solidna, dobrze wykonana skrzynka narzędziowa z kłódką to tak dobry pomysł na prezent. Pomożesz zapewnić bezpieczeństwo narzędzi pracy szefa kuchni.

Jeśli również zastanawiasz się, czy powinieneś kupić nowy nóż w prezencie, proponuję zamiast tego otrzymać bon upominkowy do sklepu ze specjalistycznymi naczyniami kuchennymi. Jest tak wiele różnych noży, których szef kuchni będzie potrzebował w kuchni, a każdy z nich ma określone przeznaczenie i funkcję. Odbiorca prezentu znacznie lepiej wykorzysta nóż, który wybrał dla siebie, niż ten, który został kupiony i podarowany w prezencie.

Najcenniejszym atutem szefa kuchni, poza talentem do gotowania, są jego narzędzia pracy, w tym wysokiej jakości noże, ostrzałki i inne gadżety. Skrzynka narzędziowa z kłódką to praktyczny prezent, który pomoże zabezpieczyć cenne rzeczy szefa kuchni.

2. Narzędzia do ostrzenia noży

Regularne profesjonalne ostrzenie noży jest niezbędne, aby narzędzia szefa kuchni były w doskonałym stanie. Ale pomiędzy regularnie zaplanowaną konserwacją narzędzi, dobrym pomysłem byłoby małe ręczne urządzenie do ostrzenia.

Japońscy kucharze wierzą, że nasza dusza trafia do naszych noży, gdy tylko zaczniemy ich używać. Nie włożyłbyś swojej duszy do zmywarki!

— Żelazny szef kuchni Masaharu Morimoto

3. Wysokiej jakości apteczka

Praca w komercyjnej kuchni lub zakładzie produkcji żywności może być bardzo niebezpieczną pracą. Od oparzeń i skaleczeń po poślizgnięcia i upadki, istnieje wiele sposobów, w jakie dana osoba może zostać zraniona lub zraniona w pracy, bez względu na to, jak dużo przeszła ona szkolenia i nadzoru. Miejmy nadzieję, że początkujący szef kuchni będzie miał dostęp do sprzętu BHP na miejscu, ale kilka dodatkowych, wysokiej jakości apteczek pierwszej pomocy zawsze warto mieć pod ręką.

Dodatkowo możesz rozważyć zaoferowanie zapłaty za kurs pierwszej pomocy i resuscytacji krążeniowo-oddechowej. Szef kuchni, który ma te umiejętności w swoim CV, będzie miał przewagę nad innymi osobami poszukującymi pracy w ruchliwej restauracji.

4. Rodzinne książki kucharskie z pamiątkami

Jeśli pochodzisz z długiej linii zapalonych kucharzy domowych, przekazanie ukochanej książki kucharskiej z odręcznymi notatkami, plamami rozprysków i stronicami z psimi uszami byłoby wspaniałym sposobem na pokazanie swojej dumy i wsparcia dla ukochanej osoby, która idzie do Szkoła kulinarna.

5. Nakrycia głowy: czapki, czapki, bandany lub czapki

Mundur kuchenny może być dostarczony przez pracodawcę lub szkoła kulinarna może wymagać od uczniów zakupu określonego stylu kurtki i spodni szefa kuchni. I podobnie jak noże, szef kuchni będzie chciał wybrać coś, co dobrze pasuje i dobrze się czuje. W kuchni czekają nas długie dni, więc najważniejsza jest wygoda.

To powiedziawszy, czapki szefa kuchni i nakrycia głowy to fajny sposób na ubieranie munduru z odrobiną stylowego koloru i flary. Od wielokolorowych beretów po szalenie drukowane bandany — znajdź coś wyjątkowego, co pasuje do osobowości i stylu szefa kuchni. Osobiście polecam zakup zestawu wysokiej jakości bandan. Można je nosić jako chusty na głowę lub apaszki (patrz film poniżej).

Jak zawiązać bandanę szefa kuchni

6. Egzotyczne przyprawy, przyprawy i ekstrakty

Oto kilka pożądanych smaków, przypraw i przypraw, które byłyby cennymi dodatkami do stojaka na przyprawy każdego szefa kuchni:

• Szafran: Uncja za uncję, szafran jest droższy niż złoto.
• Wanilia: Czysty ekstrakt waniliowy, pasta waniliowa i ziarna wanilii są znacznie lepsze niż ekstrakt waniliowy ze sklepu spożywczego, który często jest tylko imitacją prawdziwego
  
• Autentyczny olej truflowy: Olej truflowy jest kontrowersyjnym produktem, którego niektórzy szefowie kuchni odmawiają użycia, ponieważ tak trudno jest znaleźć prawdziwy olej truflowy zamiast oleju, który jest po prostu aromatyzowany sztucznymi chemikaliami. Ale jeśli jesteś chętnych do przeprowadzenia badań i zapłacenia wyższej ceny za prawdziwy olej truflowy Twój prezent doceni każdy, kto chce być traktowany poważnie w profesjonalnej kuchni.

Uncja szafranu jest warta więcej niż uncja złota. Czerwone złoto to najdroższa przyprawa na świecie.

Pixabay

7. Kuchenne pamiętniki pisane przez odnoszących sukcesy szefów kuchni

Prawdziwe historie z serca branży restauracyjnej nie tylko otwierają oczy na to, co naprawdę dzieje się w kuchni, ale te dobrze napisane są również niesamowicie zabawne i zabawne do czytania. Bestseller Anthony'ego Bourdaina w New York Times Tajemnice kuchenne: przygody w kulinarnym podbrzuszu jest ulubieńcem zarówno stałych bywalców restauracji, jak i osób z branży hotelarskiej. Rzeczywiście, to jedna z ulubionych książek mojego męża, obok jego klasycznych książek kucharskich, w tym Jacquesa Pepina La Technique: Ilustrowany przewodnik po podstawowych technikach gotowania oraz Sztuka francuskiego gotowania autorstwa Julii Child.

Każdy, kto jest szefem kuchni, który kocha jedzenie, wie, że liczy się tylko: „Czy to jest dobre? Czy to sprawia przyjemność?

— Anthony Bourdain

Źródło

• Brainycytat.com