Garlicky Yuca to substytut puree ziemniaczanego, którego szukałeś

Jedzenie

Christina Holmes

W każde Święto Dziękczynienia Zbiera się Mindy Fewless i jej 30 członków rodziny w Lakeland na Florydzie, nadając swoim kubańskim korzeniom aromatyczną świąteczną pastę. Aby uzyskać więcej rodzinnych przepisów Fewless, sprawdź te czarna fasola , Flan babci i a orzeźwiające mojito dla dorosłych przy stole.

Reklama - czytaj dalej poniżej zysków:1 - 6porcje Czas całkowity:0godzinypięćdziesiątmin Składniki1 1/2 funta

do 2 funtów yuca, obrane i pokrojone na 2 1/2 'kawałki

1 łyżka.

plus 1 łyżeczka. sól koszerna, podzielona

1/2 c.

Oliwa z oliwek

ząbki czosnku, mielone

jeden

mała żółta cebula, drobno pokrojona w kostkę

Sok z 2 limonek

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki

jeden. W dużym rondlu umieść yucę i 1 łyżkę. Sól. Zalej wodą o temperaturze pokojowej i zagotuj na dużym ogniu.

dwa. Zmniejsz ogień, aby powoli dusić, przykryj i gotuj do miękkości widelca, około 30 minut. Drenaż.

3. Usuń zdrewniały „sznurek” ze środka każdego kawałka yuca. Ułóż na półmisku do serwowania.

Cztery. W małym rondelku na średnim ogniu ugotuj oliwę, czosnek i pozostałą 1 łyżeczkę. sól i cebulę, aż czosnek i cebula zmiękną. Polać yuca i wrzucić do płaszcza.

5. Wyciśnij sok z limonki i podawaj natychmiast.

Reklama - czytaj dalej poniżej